U četvrtak 01.09. od 7:30 u pokaznoj kuhinji i dvorištu Etnološkog centra baranjske baštine održava se radionica i prikaz kuhanja tradicionalnih baranjskih jela pod nazivom "Bakin špajz".
Kuhati će se čobanac i jelo od dimljene štuke, a biti će i kuhanog kukuruza. Peći će se rakija u kazanu - šljivovica pod nazivom Etno Baranja. Po tradicionalnoj recepturi pripremati će se i pekmez, te gužvara i zimnica. Biti će lijepo i zanimljivo, pa pozivamo sve zainteresirane da se pridruže. Tradicionalna baranjska jela pripremati će udruge i OPG-evi sa područja Grada BM i Baranje.
